Со временем даже самый качественный мед может засахариться, что является естественным процессом. Однако его можно снова сделать жидким, не теряя полезных свойств. Вот несколько способов, как это сделать:
1. Растапливание на водяной бане:
- Налейте в большую ёмкость воду, разогретую до 45 градусов.
- Поставьте сверху другую ёмкость с медом.
- Оставьте на десять минут, периодически помешивая мед для равномерного прогрева.
2. Погружение в горячую воду:
- Поместите банку с медом в горячую воду (температура воды не должна превышать 45 градусов) на 15 минут.
- Постепенно мед станет жидким.
Важно следить за температурой воды — она не должна превышать 45 градусов, чтобы сохранить все полезные свойства меда.
