Морковь – полезный овощ, но вырастить ее непросто. Часто случается так, что морковь гниет, вырастает кривая, тонкая и невкусная.
У моркови тонкая кожица, через которую легко проникают бактерии, вызывающие гнили и плесени.
Их появление может произойти, если:
- лето дождливое и холодное, частые поливы;
- во время сбора урожая шел дождь, и морковь сырая ушла на хранение;
- урожай выкопали после заморозков, почва холодная;
- урожай хранился при высокой температуре.
Даже одной из этих причин достаточно, чтобы собрать скудный урожай и он не будет храниться.
Профилактика болезней моркови
Если соблюдать профилактику, то проблем при хранении не возникнет.
Морковь не сажают после томатов и огурцов. Важно подпитывать морковь калийными и фосфорными удобрениями.
Морковь, чтобы уберечь от серой гнили, нужно хранить раздельно от капусты и сельдерея.
Важно прореживать растения и возвращать на прежнее место только через 3 — 4 года;
После сбора урожая ботву сразу обрезают, оставляя пеньки не более 1 см.
