Котлеты из гречки еще называют – гречаниками. Такое блюдо можно готовить повседневно, а особенно оно будет уместно в пост. Гречневые котлеты очень сытные, полезные, вкусные, а готовить ее легко и быстро.
Ингредиенты:
Гречневая крупа 200 гр.;
Картофель 6 шт.;
Репчатый лук 1 шт.;
Маринованные грибы 200 гр.;
Растительное масло 100 гр.;
Чеснок 3 зубчика;
Морская соль.
Способ приготовления:
Отварите картофель в мундирах, почистите и натрите на терке.
Сварите гречневую кашу.
Очистите, порежьте кусками и поджарьте лук.
Смешайте гречку, картофель и жареный лук.
Сформируйте небольшие котлетки, обваливайте в сухарях и обжарьте в растительном масле.
Промойте грибы, размельчите с помощью блендера, добавьте чеснок, постепенно подливайте растительное масло, не переставая взбивать, пока не образуется однородная, пышная масса.
Выложите готовые гречишники на блюдо, полейте грибным соусом и посыпайте измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Одно копеечное средство поможет избавиться от неприятного запаха на полотенцах. Возможно, вы догадались, что это…
Прежде чем посадить около своего дома или в саду сирень, нужно узнать, какой этот куст,…
Знакомая ситуация: любимая тушь для ресниц начинает подсыхать, собираться комочками, и вместо роскошных ресниц вы…
Тыква на столе: когда собирать сладкий урожай? Золотая осень – время сбора урожая. И среди…
Иногда в стиральной машине появляется неприятный запах. Такая проблема может возникнуть у каждого. Есть способы,…
Сбор урожая свеклы – это настоящий праздник для каждого огородника. Ведь именно от того, насколько…