Котлеты из гречки еще называют – гречаниками. Такое блюдо можно готовить повседневно, а особенно оно будет уместно в пост. Гречневые котлеты очень сытные, полезные, вкусные, а готовить ее легко и быстро.
Ингредиенты:
Гречневая крупа 200 гр.;
Картофель 6 шт.;
Репчатый лук 1 шт.;
Маринованные грибы 200 гр.;
Растительное масло 100 гр.;
Чеснок 3 зубчика;
Морская соль.
Способ приготовления:
Отварите картофель в мундирах, почистите и натрите на терке.
Сварите гречневую кашу.
Очистите, порежьте кусками и поджарьте лук.
Смешайте гречку, картофель и жареный лук.
Сформируйте небольшие котлетки, обваливайте в сухарях и обжарьте в растительном масле.
Промойте грибы, размельчите с помощью блендера, добавьте чеснок, постепенно подливайте растительное масло, не переставая взбивать, пока не образуется однородная, пышная масса.
Выложите готовые гречишники на блюдо, полейте грибным соусом и посыпайте измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Зола — это одно из самых доступных и полезных натуральных удобрений, которое с успехом применяют…
Вот посевной календарь на июнь 2025 года, который поможет получить богатый урожай, если следовать фазам…
Чем подкормить чеснок в мае и июне, чтобы получить крупные и ароматные головки Чтобы чеснок…
Капуста — как обиженная женщина: растёт, но качан не завязывает. Что делать? Вырастить капусту —…
Мёд – это не просто сладкая добавка к чаю, а настоящий кладезь природы, богатый витаминами,…
Одними из самых любимых летних ягод считают дыни и арбузы. Но не во всех регионах…