В настоящее время на прилавках появилось очень много фальсификата и подделок сливочного масла. Недобросовестные продавцы продают спреды и смеси с маргарином, выдавая их за натуральное сливочное масло. Предлагаем узнать, что нужно делать, чтобы не попасть на крючок.
Обратите внимание на цвет, он должен быть желтым. Если масло желтого цвета, значит, в него добавили примеси или краситель.
Настоящее масло не должно иметь никакого аромата. Если вы услышали молочный запах, значит масло не натуральное.
Во время нарезки масла обратите внимание на его срез. Настоящее масло имеет ровный срез и не крошится. Крошится только маргарин.
Положите масло в морозилку на несколько часов. Настоящее масло будет таять пол часа, а маргарин в течение 10 минут.
