Categories: Кулинария

Проверенный годами, простой в приготовлении рецепт салата из кабачков

Предлагаю проверенный годами, простой в приготовлении рецепт салата из кабачков.

1) 5 кг молоденьких кабачков порезать кружочками толщиной 3-5 мм.
2) Маринад: 2 л томатного сока, 1 стекло масла, 1 стекло уксуса, 150 гр сахара, 2 ст л соли, 0,5 ч л молотого острого перца вскипятить.

3) Проварить кабачки в маринаде 30 мин с момента закипания. За 5 мин до готовности добавить перец горошек, порезанный пучок укропа и давленый чеснок (1-3 головки в зависимости от вкусовых предпочтений)
4) Разложить в стерелизованные банки, закрутить.

lyubimaya

Recent Posts

Рассказываем как избавиться от мышей и крыс в погребе. Больше не будут портить продукты

Как избавиться от мышей и крыс в погребе: советы, проверенные поколениями Погреб — это место,…

3 часа ago

Сделайте это в октябре — и розы переживут любые морозы

Как подготовить розы к зиме Чтобы розы без потерь пережили морозы, их нужно правильно подготовить.…

1 неделя ago

Морковь и свёкла дадут щедрый урожай: благоприятные дни для подзимнего посева

Морковь и свёкла дадут щедрый урожай: когда наступают «золотые дни» для подзимнего посева Осень —…

1 неделя ago

Три причины, почему урожайность малины зависит от осенней обрезки

🍇 Три причины, почему урожайность малины зависит от осенней обрезки Каждый садовод мечтает о ведрах…

1 неделя ago

Оптимальные дни, для посадки чеснока под зиму в 2025 году

Посадка озимого чеснока осенью 2025 года: когда и в какие дни сажать Осень — лучшее…

2 недели ago

Что делать с опавшими листьями: когда они приносят пользу, а когда вред

Куда деть опавшие листья и когда они становятся «убийцей» сада Осенью, когда температура понижается, деревья…

4 недели ago