Предлагаю проверенный годами, простой в приготовлении рецепт салата из кабачков.
1) 5 кг молоденьких кабачков порезать кружочками толщиной 3-5 мм.
2) Маринад: 2 л томатного сока, 1 стекло масла, 1 стекло уксуса, 150 гр сахара, 2 ст л соли, 0,5 ч л молотого острого перца вскипятить.
3) Проварить кабачки в маринаде 30 мин с момента закипания. За 5 мин до готовности добавить перец горошек, порезанный пучок укропа и давленый чеснок (1-3 головки в зависимости от вкусовых предпочтений)
4) Разложить в стерелизованные банки, закрутить.
Домашний майонез на молоке без яиц — быстро и просто Если вы не хотите использовать…
Когда на улице холодно, а в доме тепло и влажно — на окнах часто появляется…
Чем подкормить фиалки, чтобы они обильно цвели Фиалки считаются капризными, но на самом деле им…
Какое дерево нельзя сажать рядом с домом и почему Многие дачники любят сажать плодовые и…
Как защитить гортензии зимой от морозов Гортензии — довольно нежные растения, и суровые зимы могут…
Как правильно обрезать астры на зиму Астры — это многолетние растения, которые прекрасно переносят холод…