Здравствуйте. Пришла пора абрикосов.
К чаю испекла пирог.
Ничего сложного. Все ингредиенты взбить миксером.
2 яйца, 100 г.сахара, 100 мл.молока, 100 мл. Растительного масла без запаха, 1 пакетик ванильного сахара 8 г.,
200 гр. муки просеять обязательно и добавить 1 пакетик разрыхлителя.
Тесто в форму диаметром 24 см.
Поверх теста выкладываем абрикосы ,я ещё положила немного черешни без косточек.
Верх пирога люблю присыпать штрейзелем.
Выпекать 35-40 минут при t 180.
Пеките и радуйте своих близких.Пусть в доме всегда будет уютно и пахнет вкусно!
