Такую вкусную и нежную печень вы еще никогда не пробовали. Кляр прост в приготовлении и блюдо от этого получается очень вкусным. Приготовьте гарнир к печени и подавайте к столу.
Что понадобится:
• Печень – 1000 граммов;
• Свежий чеснок – пару зубьев;
• Яйца – 3 шт.;
• Сметана – 45 мл.;
• Мука – 3 столовые ложки;
• Масло;
• Кипяток – 30 мл.;
• соль;
• Перец;
• Кориандр.
Пошаговый рецепт:
1. Печень следует нарезать и немного отбить.
2. Выжмите чеснок и вместе со специями перемешайте с печенью.
3. Нарежьте зелень, смешайте со сметаной, специями и яйцами.
4. Погружая каждый кусочек печени в кляр, обжаривайте ее на сковороде.
Приятного аппетита!
Соленья – это не только вкусное дополнение ко многим блюдам, но и настоящий символ украинской…
Ноябрь – не только время золотой листвы и мягкого осеннего солнца. Это также период, когда…
Соседство растений и роз: что нужно знать каждому садоводу Выбор соседей для роз имеет большое…
Почему плесень появляется в почве и чем она опасна? Плесень на почве комнатных растений, будь…
Кто из нас не сталкивался с проблемой, когда после варки яйца очень сложно чистить? Скорлупа…
Осенняя подкормка герани: залог пышного цветения зимой Герань, или пеларгония, — одно из самых популярных…