Categories: Кулинария

Рецепт печени в нежном кляре по-домашнему. Она просто тает во рту

Такую вкусную и нежную печень вы еще никогда не пробовали. Кляр прост в приготовлении и блюдо от этого получается очень вкусным. Приготовьте гарнир к печени и подавайте к столу.

Что понадобится:

• Печень – 1000 граммов;
• Свежий чеснок – пару зубьев;
• Яйца – 3 шт.;
• Сметана – 45 мл.;
• Мука – 3 столовые ложки;
• Масло;
• Кипяток – 30 мл.;
• соль;
• Перец;
• Кориандр.

Пошаговый рецепт:

1. Печень следует нарезать и немного отбить.
2. Выжмите чеснок и вместе со специями перемешайте с печенью.
3. Нарежьте зелень, смешайте со сметаной, специями и яйцами.
4. Погружая каждый кусочек печени в кляр, обжаривайте ее на сковороде.

Приятного аппетита!

lyubimaya

Recent Posts

Для чего сыпать соду в стиральную машинку. Опытные хозяйки дали совет

Одно копеечное средство поможет избавиться от неприятного запаха на полотенцах. Возможно, вы догадались, что это…

6 часов ago

Почему нельзя сажать сирень возле дома. Многие хозяева допускают эту ошибку

Прежде чем посадить около своего дома или в саду сирень, нужно узнать, какой этот куст,…

6 часов ago

Не выбрасывайте тушь: как восстановить её за 5 минут

Знакомая ситуация: любимая тушь для ресниц начинает подсыхать, собираться комочками, и вместо роскошных ресниц вы…

1 день ago

Как определить зрелость тыквы и правильно её собрать

Тыква на столе: когда собирать сладкий урожай? Золотая осень – время сбора урожая. И среди…

1 день ago

Как очистить стиральную машину и избавиться от неприятного запаха. Полезные советы

Иногда в стиральной машине появляется неприятный запах. Такая проблема может возникнуть у каждого. Есть способы,…

2 дня ago

Как правильно собрать и сохранить урожай свеклы на зиму

Сбор урожая свеклы – это настоящий праздник для каждого огородника. Ведь именно от того, насколько…

2 дня ago