Такую вкусную и нежную печень вы еще никогда не пробовали. Кляр прост в приготовлении и блюдо от этого получается очень вкусным. Приготовьте гарнир к печени и подавайте к столу.
Что понадобится:
• Печень – 1000 граммов;
• Свежий чеснок – пару зубьев;
• Яйца – 3 шт.;
• Сметана – 45 мл.;
• Мука – 3 столовые ложки;
• Масло;
• Кипяток – 30 мл.;
• соль;
• Перец;
• Кориандр.
Пошаговый рецепт:
1. Печень следует нарезать и немного отбить.
2. Выжмите чеснок и вместе со специями перемешайте с печенью.
3. Нарежьте зелень, смешайте со сметаной, специями и яйцами.
4. Погружая каждый кусочек печени в кляр, обжаривайте ее на сковороде.
Приятного аппетита!
Домашний майонез на молоке без яиц — быстро и просто Если вы не хотите использовать…
Когда на улице холодно, а в доме тепло и влажно — на окнах часто появляется…
Чем подкормить фиалки, чтобы они обильно цвели Фиалки считаются капризными, но на самом деле им…
Какое дерево нельзя сажать рядом с домом и почему Многие дачники любят сажать плодовые и…
Как защитить гортензии зимой от морозов Гортензии — довольно нежные растения, и суровые зимы могут…
Как правильно обрезать астры на зиму Астры — это многолетние растения, которые прекрасно переносят холод…