Рецепт приготовления настоящего узвара. Один из самых полезных напитков

Узвар считается традиционным напитком рождественского стола, но что мешает насладиться его пользой и вкусом в любой другой день?

Предлагаем вам приготовить узвар с медом. Для этого понадобится:

• 100 г сушеных яблок,
• 100 г сушеных груш,
• 100 г чернослива,
• 50 г изюма,
• 2 ст. л. меда,
• 3 л воды.

Для начала залейте сухофрукты водой и оставьте их на 20-30-минут или даже на ночь. После этого тщательно промойте «сушку» под проточной водой.

По завершению всех манипуляций можно заливать основу для узвара холодной водой и ставить кастрюлю на огонь.

Вам предстоит дождаться, пока напиток закипит, после чего сразу же выключить пламя. Дайте узвару настояться под закрытой крышкой. Еще лучше – если вы укутаете посуду в полотенце или одеяло.

Когда напиток станет теплым, можно добавить мед. Не забудьте хорошенько перемешать.

Остывшим узваром следует наполнить кувшин и можно подавать к столу.