Приготовьте мармелад из сезонного овоща – тыквы. Он выходит очень вкусным, и не как не повлияет на вашу фигуру. Скорее записывайте рецепт.
Что необходимо:
- Тыква – 1000 граммов;
- Апельсин – 0,5 кг.;
- Сахар – 0,5 кг.;
- Вода – 300 мл.;
- Желатин – 80 граммов.
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте тыкву кубиками.
- Желатин залейте водой, чтоб он успел набухнуть.
- Выжмите апельсиновый сок в кастрюлю, добавьте тыкву, сахар, шкурки от апельсинов и варите минут 15.
- Уберите апельсиновые корки и добавьте желатин. Смесь нужно постоянно перемешивать.
- Измельчите все блендером. Снимите пену.
- Застелите форму пленкой и вылейте в нее пюре.
- Отправьте форму застывать в холодильник.
- После достаньте застывшую массу, нарежьте и посыпьте сахаром или кокосовой стружкой.
Все мармелад готов!