Запеченная сосиска в тесте считается самым вкусным и быстрым перекусом. Готовить ее очень легко, а результат непревзойденный. Такую закуску можно брать на работу или класть детям в ланч-бокс в школу.
Ингредиенты:
Вода 100 мл;
Молоко 130 мл;
Сахар песок 10 гр.;
Дрожжи сухие 6 гр.;
соль 5 гр.;
Масло растительное 50 мл;
Мука пшеничная 400 гр.;
Куриное яйцо 1 шт.;
Кунжут.
Способ приготовления:
Подогрейте смесь воды и молока, добавьте сахар, дрожжи, 2 ст. л. муки, перемешайте и оставьте на четверть часа.
Добавьте просеянную муку, соль, растительное масло и замесите тесто.
Раскатайте тесто в виде прямоугольника, разрежьте на полоски, обмотайте ими сосиски, переложите на противень и оставьте на 20 минут.
Смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутом.
Выпекайте 30 минут в разогретой до 180° духовке.
Приятного аппетита!
