Порадуйте своих близких очень вкусным салатом с корейскими нотками. Главным ингредиентом салата является кабачок. Кабачки по — корейски станут неотъемлемой частью праздничного стола. Скорее записывайте рецепт.
Составляющие:
- Кабачки — 4 шт.;
- Морковь — 2 шт.;
- Масло подсолнечное — 50 мл.;
- Уксус — 15 мл.;
- Молотый перец;
- Острый перец;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Сахар — 25 грамм;
- Кухонная соль — 10 грамм.
Пошаговое приготовление:
- Чистые кабачки натрите на тёрке для моркови по — корейски.
- Выдавите чеснок.
- Натрите морковь на такой же тёрке.
- Соедините все ингредиенты, кроме масла.
- Подогрейте масло и перелейте в остальные продукты.
- Оставьте салат настаиваться на четыре часа.
- Закуску можно закрыть в стерильные банки, и заготовить на зиму.
Приятного аппетита!
