Если вам надоели приевшийся салаты, которые присутствуют на каждом празднике, попробуйте приготовить салат «сердцеедка». Главным ингредиентом этого салата будут куриные сердца. Именно они создадут нежный вкус. Скорее записывайте рецепт.
Состав:
- Сердца куриные — 650 грамм;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Твердый сыр — 150 грамм;
- Вареные яйца — 4 шт.;
- Перец душистый — 5 горошин;
- Перец черный — 8 горошин;
- Уксус — столовая ложка;
- Белый сахар — 20 грамм;
- Лавр — 3 листка;
- Домашний майонез;
- Кухонная соль;
- Чёрный перец, молотый;
- Зелень петрушки.
Пошаговый рецепт:
- Очистите сердца от всего лишнего, разрежьте пополам или на четыре части, и отварите в воде с добавлением лавра, соли, и перца.
- Нарежьте лук четверть кольцами, и сложите в миску.
- В 1/2 стакане воды растворите уксус и сахар. Залейте лук маринадом, и оставьте на двадцать минут. После жидкость слейте.
- Нарежьте яйца полосками.
- Натрите сыр на тёрке.
- Измельчите зелень петрушки.
- Смешайте все продукты в салатнике.
Приятного аппетита!
