Categories: Кулинария

Шампиньоны в кляре: закуска, у которой нет конкурентов

Если вы раньше не готовили грибы в панировке, настало время попробовать новое блюдо, которое станет одним из ваших любимых. Приготовленные по этому рецепту грибочки не утратят свою сочность и сохранят яркий вкус.

К тому же, такое блюдо – идеальный вариант для праздничного стола. Итак, вам понадобится:

  • 300 г шампиньонов;
  • 3 столовые ложки муки;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу;
  • панировочные сухари;
  • растительное масло.

Для начала стоит очистить грибы от возможных загрязнений, после чего подготовить все необходимое для готовки.

Муку пересыпьте в миску, сюда же влейте соевый соус и добавьте измельченный при помощи терки или пресса чеснок.

Перемешайте все компоненты и добавьте к ним немного воды, чтобы смесь стала более жидкой.

Другую тарелку наполните панировочными сухарями и можете приступать к жарке.

Сначала окуните грибы в жидкую смесь, а затем обваляйте в сухарях, после чего погрузите в раскаленное на сковороде масло (его должно быть достаточно много) и подрумяньте с двух сторон.

lyubimaya

Recent Posts

Полив комнатных растений: что нужно знать для их здоровья и быстрого роста

Зелёный оазис в вашем доме: секреты правильного полива комнатных растений Комнатные растения — это не…

10 часов ago

Как вырастить яблоню из семени. Секреты опытных садоводов

Как вырастить свою яблоню в домашних условиях Кто не мечтает полакомиться сочным яблоком из своего…

10 часов ago

Советы по хранению солений: что надо сделать, чтобы не теряло свой вкус

Соленья – это не только вкусное дополнение ко многим блюдам, но и настоящий символ украинской…

1 день ago

Зачем развешивать кормушки на зиму в саду: советы для садоводов

Ноябрь – не только время золотой листвы и мягкого осеннего солнца. Это также период, когда…

1 день ago

Плохие соседи для роз. Не сажайте их на одной клумбе, чтобы не навредить

Соседство растений и роз: что нужно знать каждому садоводу Выбор соседей для роз имеет большое…

1 день ago

Как бороться с плесенью в горшках. Несколько действенных методов

Почему плесень появляется в почве и чем она опасна? Плесень на почве комнатных растений, будь…

1 день ago