Categories: Кулинария

Шампиньоны в кляре: закуска, у которой нет конкурентов

Если вы раньше не готовили грибы в панировке, настало время попробовать новое блюдо, которое станет одним из ваших любимых. Приготовленные по этому рецепту грибочки не утратят свою сочность и сохранят яркий вкус.

К тому же, такое блюдо – идеальный вариант для праздничного стола. Итак, вам понадобится:

  • 300 г шампиньонов;
  • 3 столовые ложки муки;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу;
  • панировочные сухари;
  • растительное масло.

Для начала стоит очистить грибы от возможных загрязнений, после чего подготовить все необходимое для готовки.

Муку пересыпьте в миску, сюда же влейте соевый соус и добавьте измельченный при помощи терки или пресса чеснок.

Перемешайте все компоненты и добавьте к ним немного воды, чтобы смесь стала более жидкой.

Другую тарелку наполните панировочными сухарями и можете приступать к жарке.

Сначала окуните грибы в жидкую смесь, а затем обваляйте в сухарях, после чего погрузите в раскаленное на сковороде масло (его должно быть достаточно много) и подрумяньте с двух сторон.

lyubimaya

Recent Posts

Домашний майонез на молоке без яиц — быстро и просто

Домашний майонез на молоке без яиц — быстро и просто Если вы не хотите использовать…

2 недели ago

На окнах не будет конденсата, если использовать один предмет. Хозяевам на заметку

Когда на улице холодно, а в доме тепло и влажно — на окнах часто появляется…

3 недели ago

Чем подкормить фиалки, чтобы они обильно цвели

Чем подкормить фиалки, чтобы они обильно цвели Фиалки считаются капризными, но на самом деле им…

4 недели ago

Дерево, которое лучше не сажать возле дома. Оно может розрушить фундамент

Какое дерево нельзя сажать рядом с домом и почему Многие дачники любят сажать плодовые и…

4 недели ago

Защита гортензии от вымерзания зимой. Рассказываем что надо сделать в конце осени

Как защитить гортензии зимой от морозов Гортензии — довольно нежные растения, и суровые зимы могут…

4 недели ago

Что все делают не так с астрами осенью. Грубая ошибка садоводов: почему астры погибают после зимы

Как правильно обрезать астры на зиму Астры — это многолетние растения, которые прекрасно переносят холод…

1 месяц ago