Categories: Кулинария

Шампиньоны в кляре: закуска, у которой нет конкурентов

Если вы раньше не готовили грибы в панировке, настало время попробовать новое блюдо, которое станет одним из ваших любимых. Приготовленные по этому рецепту грибочки не утратят свою сочность и сохранят яркий вкус.

К тому же, такое блюдо – идеальный вариант для праздничного стола. Итак, вам понадобится:

  • 300 г шампиньонов;
  • 3 столовые ложки муки;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу;
  • панировочные сухари;
  • растительное масло.

Для начала стоит очистить грибы от возможных загрязнений, после чего подготовить все необходимое для готовки.

Муку пересыпьте в миску, сюда же влейте соевый соус и добавьте измельченный при помощи терки или пресса чеснок.

Перемешайте все компоненты и добавьте к ним немного воды, чтобы смесь стала более жидкой.

Другую тарелку наполните панировочными сухарями и можете приступать к жарке.

Сначала окуните грибы в жидкую смесь, а затем обваляйте в сухарях, после чего погрузите в раскаленное на сковороде масло (его должно быть достаточно много) и подрумяньте с двух сторон.

lyubimaya

Recent Posts

Подкормка роз осенью. Укрепляем корневую систему и готовим побеги к холодам

🌹 Зачем подкармливать розы осенью Осенняя подкормка помогает розам набраться сил перед зимним отдыхом. В…

1 день ago

Мыши уйдут из вашого дома сами. 15 запахов, которые они не переносят

Домашние мыши — частая проблема в частных домах и квартирах. Но вместо того чтобы ставить…

4 дня ago

11 причин, почему желтеют листья у орхидеи и как это исправить

Почему желтеют листья у орхидеи и как это исправить Естественное старение листаЕсли пожелтел только нижний…

6 дней ago

Рассказываем как избавиться от мышей и крыс в погребе. Больше не будут портить продукты

Как избавиться от мышей и крыс в погребе: советы, проверенные поколениями Погреб — это место,…

1 неделя ago

Сделайте это в октябре — и розы переживут любые морозы

Как подготовить розы к зиме Чтобы розы без потерь пережили морозы, их нужно правильно подготовить.…

2 недели ago

Морковь и свёкла дадут щедрый урожай: благоприятные дни для подзимнего посева

Морковь и свёкла дадут щедрый урожай: когда наступают «золотые дни» для подзимнего посева Осень —…

2 недели ago