Categories: Кулинария

Щавель консервированный. Самый лучший способ сохранения. Получается как только с грядки

Щавель консервированный

Самый лучший способ сохранения щавеля на зиму из всех мне известных.
Получается как только с грядки.
Борщик — пальчики оближешь!

Щавель (свежий)
• Вода (холодная) — 1 л
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус ( столовый) 6% — 100 г

Щавель нарезаем в меру мелко, плотно укладываем в стерильные банки. Отдельно добавляем в 1 л холодной воды, одну стопку уксуса и 1 ст.л. соли. Перемешиваем и заливаем в банки доверху. Сразу закатываем. Готово! За счет того, что щавель не проходит горячую обработку, он сохраняет цвет и вкус. Хранится отлично. Ни одна банка никогда не взрывалась!

lyubimaya

Recent Posts

Домашний майонез на молоке без яиц — быстро и просто

Домашний майонез на молоке без яиц — быстро и просто Если вы не хотите использовать…

16 часов ago

На окнах не будет конденсата, если использовать один предмет. Хозяевам на заметку

Когда на улице холодно, а в доме тепло и влажно — на окнах часто появляется…

2 недели ago

Чем подкормить фиалки, чтобы они обильно цвели

Чем подкормить фиалки, чтобы они обильно цвели Фиалки считаются капризными, но на самом деле им…

2 недели ago

Дерево, которое лучше не сажать возле дома. Оно может розрушить фундамент

Какое дерево нельзя сажать рядом с домом и почему Многие дачники любят сажать плодовые и…

2 недели ago

Защита гортензии от вымерзания зимой. Рассказываем что надо сделать в конце осени

Как защитить гортензии зимой от морозов Гортензии — довольно нежные растения, и суровые зимы могут…

2 недели ago

Что все делают не так с астрами осенью. Грубая ошибка садоводов: почему астры погибают после зимы

Как правильно обрезать астры на зиму Астры — это многолетние растения, которые прекрасно переносят холод…

3 недели ago