Categories: Кулинария

Сладкие вяленые сливы в сушилке и в духовке: вкуснее вы не пробовали

В сезон слив нужно обязательно высушить немного слив. Как это правильно сделать, вы узнаете прямо сейчас.

Как высушить сливы в духовке.

В литре воды растворите 15 грамм соды, закипятите, и опустите в раствор сливы на пол минуты. После сливы нужно достать, и промыть обычной водой. Просушите ягоды на полотенце. После извлеките с плодов косточки, и разложите на противень серединой вверх. Противень должен быть застелен бумагой для выпекания. Сушите ягоды при температуре 50 гр. около 4 часов, а потом при 80 гр. — 5 часов. Готовый продукт должен быть мягким, но не выделять сок. На сбережение отправьте сливы в картонный ящик, или в бумажные пакеты.

Можно высушить сливу с косточками.

Сливу нужно положить в кипящий содовый раствор на 15 секунд, после промыть, и просушить.

Так удобно сушить мелкую сливу, такую как жёлтая.

Сливы выложите на противень застеленный пергаментом, и сушите при температуре 50 гр., 3,5 часа. После подождите, пока духовка остынет, и сушите сливы снова, около 6 часов при температуре 60 гр.. Если плоды не высохнуть, то сушите их ещё около 6 часов, при температуре 70 гр.. Такие сливы можно хранить в обычной, стеклянной банке.

lyubimaya

Recent Posts

Без химии и дорогих средств: рассказываем как очистить швы между плиткой в ванной комнате

Почему швы между плиткой быстро темнеют Затирка в ванной и на кухне довольно быстро теряет…

1 неделя ago

Как и когда обрезать малину осенью: сделайте это правильно и вовремя

Когда обрезать малину осенью Обрезать малину следует примерно за 2–3 недели до морозов. К этому…

1 неделя ago

Садовница рассказывает, как собрать семена томатов дома. Пошаговое руководство

Как собрать семена томатов дома Выбор плодовДля сбора семян берутся хорошо созревшие томаты. Мелкие сорта…

1 неделя ago

Сладкая и сочная: чем подкормить свёклу в августе для отличного урожая

Чем подкормить свёклу в августе: советы для хорошего урожая Август — важный месяц для свёклы:…

2 месяца ago

Когда лучше всего делать консервацию в августе, чтобы хорошо хранилась

Когда лучше всего делать консервацию в августе Август — горячая пора заготовок. В это время…

2 месяца ago

Настоящие бочковые огурцы: как сделать хрустящими, как у бабушки

Настоящие бочковые огурцы: как сделать хрустящими, как у бабушки Хрустящий малосольный огурец — это не…

2 месяца ago