Свекла готова: Как распознать идеальный момент для сбора урожая

Чаще всего садоводы собирают урожай, высчитывая сроки его сбора, которые указаны на упаковке с семенами. Но это не всегда правильно, ведь на сроки созревания могут повлиять очень много факторов.

Рекомендуем ознакомиться, как определить что свекла готова к сбору урожая.

Как определить, что плод уже созрел, и пора переместить его на хранение?

1. Свекла начала прорастать. Если плоды начали заметно выглядывать из земли, значит, их пора выкапывать. Плоды должны выглядывать на несколько сантиметров.
2. Ботва свеклы начала засыхать, значит стоит обратить внимание на другие признаки созревания, и начать выкапывать плоды.
3. Выкопайте несколько плодов и осмотрите их. Если они в диаметре больше 4 см., значит, их можно выкапывать все. Если плоды очень большие — они пересели, и немного потеряли свой вкус и цвет.

Так что при сборе свеклы не стоит ждать, пока вырастут очень большие плоды. Они выходят не такими вкусными, сочными, и не такого насыщенного цвета.