Свеженькая домашняя сельдь в банке. Такой вкусной в магазине не купите

Приготовьте сельдь в баночке и удивите своих близких вкуснейшей рыбкой. Готовиться быстро и на столе смотрится великолепно. Рыба должна быть свежемороженая, чтоб она получилась действительно вкусной.

Что необходимо:

• Сельдь – 2000 граммов;
• Вода охлажденная – 2000 мл.;
• Крупная соль – 180 граммов;
• Белый сахар – 60 граммов;
• Листья лавра;
• Перец горошком.

Пошаговый рецепт:

1. Сначала займитесь приготовлением рассола, закипятив в воде все специи.
2. После его нужно остудить.
3. Очистите сельдь и сложите в контейнер.
4. Залейте сельдь холодным рассолом и через три дня можете смело дегустировать.

Желаем удачи!