Categories: Кулинария

Такой рыба в кляре с луком вы еще никогда не пробовали. Она получается хрустящей снаружи и очень сочной внутри

Такой рыба в кляре с луком вы еще никогда не пробовали. Она получается хрустящей снаружи и очень сочной внутри. Скорее записывайте рецепт.

Составляющие:

Горбуша – 600 граммов;
Домашние сметаны – 100 граммов;
Репчатый лук – 150 граммов;
Чеснок – 2 зубка;
Поваренная соль – 10 граммов;
Перец молотый;
Пшеничная мука – 90 граммов;
Кондитерский порошок – 0,5 чайной ложки;
Куриное яйцо – 1 шт.;
Масло без запаха – 30 мл.

Как сделать:

Расфилируйте рыбу и нашинкуйте порциями.
Чеснок с луком измельчите с помощью блендера. Можно прибавить 30 мл. воды, чтобы смесь была однородной.
Добавьте все остальные ингредиенты в луковое пюре и перемешайте.
Залейте кляром рыбу на полчаса.
Обжарьте рыбу на сковороде с обеих сторон.

Приятного аппетита!

lyubimaya

Recent Posts

Без химии и дорогих средств: рассказываем как очистить швы между плиткой в ванной комнате

Почему швы между плиткой быстро темнеют Затирка в ванной и на кухне довольно быстро теряет…

4 дня ago

Как и когда обрезать малину осенью: сделайте это правильно и вовремя

Когда обрезать малину осенью Обрезать малину следует примерно за 2–3 недели до морозов. К этому…

4 дня ago

Садовница рассказывает, как собрать семена томатов дома. Пошаговое руководство

Как собрать семена томатов дома Выбор плодовДля сбора семян берутся хорошо созревшие томаты. Мелкие сорта…

1 неделя ago

Сладкая и сочная: чем подкормить свёклу в августе для отличного урожая

Чем подкормить свёклу в августе: советы для хорошего урожая Август — важный месяц для свёклы:…

2 месяца ago

Когда лучше всего делать консервацию в августе, чтобы хорошо хранилась

Когда лучше всего делать консервацию в августе Август — горячая пора заготовок. В это время…

2 месяца ago

Настоящие бочковые огурцы: как сделать хрустящими, как у бабушки

Настоящие бочковые огурцы: как сделать хрустящими, как у бабушки Хрустящий малосольный огурец — это не…

2 месяца ago