Теперь приготовить натуральный шоколад можно дома без всяких усилий. Узнайте, что для этого необходимо и удивите своих близких вкусным десертом. Шоколад можно приготовить 2 способами.
Первый способ.
Состав:
- Натуральное какао – 100 грамм;
- Сахар – 7 грамм;
- Масло 82 % жира – 50 грамм;
- Домашнее молоко – 30 мл.
Как сделать:
- Подогрейте молоко, и добавьте сахар с какао.
- Растопленное масло добавьте в молоко и подождите, пока смесь закипит.
- Варите шоколад пару минут на медленном огне.
- После вылейте шоколад в формы и оставьте остывать.
Второй способ.
Состав:
- Натуральное какао – 5 столовых ложок;
- Сахар – 210 грамм;
- Масло 82 % жира – 50 грамм;
- Мука – чайная ложка;
- Орехи;
- Ванильный сахар – 3 грамма;
- Домашнее молоко – 75 мл.
Как сделать:
- Возьмите кастрюлю, налейте 15 мл. молока, добавьте сахар и какао. Перемешайте.
- После добавьте молоко и начинайте варить шоколад.
- После добавьте масло и варите на медленном огне до кипения.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте муку. Перемешайте все и снова прокипятите.
- Выключите огонь, добавьте ванильный сахар и орехи.
- После вылейте шоколад в формы и оставьте остывать.
Желаем удачи!
