Три лучшие рецепты для приготовления моркови по-корейски. Забирайте, чтоб не потерять

Узнайте, по каким трем рецептам можно приготовит морковь и она выйдет изумительно вкусной.

1 вариант.

Что необходимо:

• Морковь свежая – 1000 граммов;
• Масло подсолнечное – 140 мл;
• Лук – 1 шт.;
• Уксус 6% – 80 мл.;
• Соль – 5 граммов;
• Красный перец — 5 граммов;
• Перец черный – 5 граммов;
• Кориандр – 3 грамма;
• Чеснок – 5 зубчиков;
• Сахар – 10 граммов;
• Масло кунжутное – 5 мл.

Приготовление:

1. Морковь натрите на терке для моркови по-корейски.
2. Добавьте перец и соль. Перемешайте и приблизительно через час слейте сок.
3. После оставьте морковь постоять еще 60 минут.
4. Нарежьте лук, выдавите чеснок.
5. Добавьте в разогретое масло лук и красный перец. После, когда они станут коричневыми их нужно достать с масла. Добавьте в масло морковь и составляющие, которые остались.
6. Перемешайте и останьтесь мариноваться часа три.

2 вариант.

Что необходимо:

• Морковь свежая – 510 граммов;
• Орехи 35 грамм;
• Масло без запаха – 55 мл.;
• Уксус 9% – 30 мл.;
• Соль – 6 граммов;
• Перец черный – 5 граммов;
• Кориандр – 5 граммов;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Сахар – 15 граммов;

Приготовление:

1. Морковь натрите на терке для моркови по-корейски.
2. Измельчите орехи.
3. В разогретое на сковороде масло отправьте специи.
4. После смешайте все ингредиенты и отправьте настаиваться.

3 вариант.

Что необходимо:

• Морковь свежая – 520 граммов;
• Масло подсолнечное – 75 мл;
• Лук – 240 гр.;
• Уксус – по вкусу;
• Соль – 5 граммов;
• Красный перец — 5 граммов;
• Перец черный – 5 граммов;
• Чеснок – 4 зубчика;
• Сахар – 30 граммов;

Приготовление:

1. Морковь натрите на терке для моркови по-корейски.
2. Налейте в сотейник уксус, добавьте 15 грамм сахара и отправьте туда нарезанный кольцами лук.
3. Выдавите чеснок.
4. Смешайте все ингредиенты и отправьте мариноваться часа три.

Приятного аппетита!