Как только начинается сезон ягод, каждая хозяйка начинает искать варианты заготовок на зиму. С ягод можно готовить компоты, варенье, джемы, соусы, а можно заморозить их. Рекомендуем ознакомиться, как необходимо замораживать ягоды клубники, чтобы сберечь все полезные свойства и вкус. Есть три варианта заготовок.
1 вариант.
Вымойте и переберите 1000 грамм ягод, сложите в чашу блендера, и добавьте стакан сахара. Измельчите все в пюре, разложите в контейнеры, и отправьте в морозильную камеру.
2 вариант.
Вымойте и просушите ягоды. Разложите их на доске, на небольшом расстоянии. Отправьте доску с ягодами в морозильную камеру на несколько часов. После достаньте ягоды, и переложите в пакет. Пакет с заморозкой отправьте в морозильную камеру на хранение.
3 вариант.
Можно заморозить целую ягоду, но только с сахаром. Сложите чистые и сухие ягоды в контейнер, пересыпая их сахаром. Поставьте их в холодильную камеру на 4 часа, чтобы выделился сок.
Проведите ягоды с помощью марли, сок не выливайте. Переложите ягоды в новую ёмкость, и залейте соком. Отправьте ёмкости с морозильную камеру на хранение. Такая ягода подойдёт для приготовления мороженого, компота, желе, пирога, и других десертов.
Сроки посадки фасоли в открытый грунт в 2025 году зависят от климата региона, но в…
Вот краткий и удобный лунный посевной календарь на апрель 2025 года с рекомендациями, что и…
Как убрать мох и лишайник с деревьев: простые и эффективные способы Мох и лишайники часто…
Банановый лайфхак: как сохранить сладость дольше Кто из нас не сталкивался с проблемой преждевременного потемнения…
Почему ваши помидоры в черных пятнах, а у соседа — как с картинки? Возможно, вы…
Как правильно подкормить вишню весной: советы для разного возраста деревьев С приходом весны особенно важно…