Как только начинается сезон ягод, каждая хозяйка начинает искать варианты заготовок на зиму. С ягод можно готовить компоты, варенье, джемы, соусы, а можно заморозить их. Рекомендуем ознакомиться, как необходимо замораживать ягоды клубники, чтобы сберечь все полезные свойства и вкус. Есть три варианта заготовок.
1 вариант.
Вымойте и переберите 1000 грамм ягод, сложите в чашу блендера, и добавьте стакан сахара. Измельчите все в пюре, разложите в контейнеры, и отправьте в морозильную камеру.
2 вариант.
Вымойте и просушите ягоды. Разложите их на доске, на небольшом расстоянии. Отправьте доску с ягодами в морозильную камеру на несколько часов. После достаньте ягоды, и переложите в пакет. Пакет с заморозкой отправьте в морозильную камеру на хранение.
3 вариант.
Можно заморозить целую ягоду, но только с сахаром. Сложите чистые и сухие ягоды в контейнер, пересыпая их сахаром. Поставьте их в холодильную камеру на 4 часа, чтобы выделился сок.
Проведите ягоды с помощью марли, сок не выливайте. Переложите ягоды в новую ёмкость, и залейте соком. Отправьте ёмкости с морозильную камеру на хранение. Такая ягода подойдёт для приготовления мороженого, компота, желе, пирога, и других десертов.
Красная нить на запястье — больше, чем просто мода Красная нить на запястье — это…
Что посадить после чеснока, чтобы собрать ещё один урожай в этом сезоне После сбора озимого…
Такой салат получается хрустящим, ароматным и прекрасно хранится всю зиму. Можно использовать как гарнир к…
«50 банок – это не много, а очень мало! Зимой открывали одну за другой» Ингредиенты:…
Огурцы вянут, желтеют или не растут? Массовая проблема у огородников — и вот почему У…
Подкормка роз в июне: какие удобрения самые эффективные Июнь — период активного роста и образования…