Для поклонников корейской, острой кухни, предлагаем приготовить тыкву по-корейски. Такая закуска долго не задержится на столе. Скорее записывайте рецепт вкусного блюда.
Составляющие:
• Тыква спелая – 0,5 кг.;
• Уксус – 30 мл;
• Сахар – 30 граммов;
• Соль – 10 граммов;
• Масло – 50 мл.;
• Чеснок – 3 зубка;
• Приправа к моркови по-корейски – 1 столовая ложка.
Пошаговый рецепт:
1. Тыкву следует очистить от кожуры и семян и натереть на специальной терке.
2. Выжмите чеснок и смешайте его со всеми специями. Подогрейте смесь.
3. Смесь специй добавьте к натертой тыкве.
4. Перемешайте и на четыре часа отправьте мариноваться в холодильную камеру.
Приятного аппетита!
