Этот уникальный рецепт приготовления моркови по — корейски вам очень понравиться. Блюдо выйдет сочным, не жёстким, и изумительно вкусным.
Вы больше никогда не станете покупать это блюдо в магазине, а будете готовить ее самостоятельно.
Состав:
- Свежая морковь — 1000 грамм;
- Свежий чеснок — 4 зуб.;
- Зерновая горчица — 1/2 ч. л.;
- Кухонная соль — 10 грамм;
- Белый сахар — 10 грамм;
- Черный перец — 1 ч. л.;
- Молотая куркума — 1/2 ч. л.;
- Майоран — 1 ч. л.;
- Не рафинированное масло — 100 мл.;
- Яблочный уксус — 50 мл.
Пошаговый рецепт:
- Морковь натрите на тёрке, предназначенной для моркови по — корейски.
- Смешайте ее с солью, и она станет хрустящей и сочной.
- Сделайте в морковке углубление, и выдавите чеснок.
- Подогрейте масло, добавив в него специи.
- На чеснок вылейте масло, и оставьте минут на пять.
- После влейте уксус, и перемешайте.
- Оставьте настаиваться блюдо ночь.
Приятного аппетита!
