Для каждого родителя возникает проблема, как приготовить цветную капусту, чтобы она нравилась детям. Большинство любит квашеную капусту или свежую, а вот брокколи или цветная капуста не так нравиться. Попробуйте приготовить цветную капусту таким способом, и ваша семья оценит это вкусное блюдо.
Состав:
- Капуста цветная — 3 соцветия;
- Куриное яйцо — 2 шт.;
- Сметана домашняя — 5 столовых ложек;
- Домашнее молоко — 45 мл.;
- Мука — 4,5 столовых ложек;
- Специи;
- Масло для жарки.
Пошаговый рецепт:
- Капусту стоит разобрать на соцветия, а потом отварить 5 минут в подсоленной воде.
- Приготовьте панировку, смешав все ингредиенты для этого.
- Капусту окуните в панировке и обжарьте на сковородке.
Такая капуста станет прекрасным дополнением к вторым блюдам!
