Рекомендуем приготовить очень вкусное и нежное лечо с добавлением фасоли. Это сытное блюдо понравится всей вашей семье. Оно выходит очень вкусным и ароматным. И так приступим к приготовлению.
Состав:
- Вареная фасоль — 2000 грамм;
- Болгарский перец — 1000 грамм;
- Репчатый лук — 500 грамм;
- Томаты — 500 грамм или томатное пюре — 300 грамм;
- Подсолнечное масло — 400 мл.;
- Кухонная соль — 1 столовая ложка;
- Белый сахар — 1 столовая ложка;
- Перец черный, молотый — по вкусу.
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте лук четверть кольцами.
- Нарежьте перец кубиком.
- Обжарьте лук на сковороде, а через пару минут добавьте перец.
- Жарьте овощи до готовности, добавив соль, сахар, и перец.
- Добавьте томаты и фасоль. Проварите смесь пару минут.
- Разложите лечо в банки, и отправьте стерилизовать около пятнадцати минут.
- Закройте банки, и отправьте остывать.
Приятного аппетита!
