Вкусное и нежное лечо с добавлением фасоли. Рецепт с которым справиться каждая хозяйка

Рекомендуем приготовить очень вкусное и нежное лечо с добавлением фасоли. Это сытное блюдо понравится всей вашей семье. Оно выходит очень вкусным и ароматным. И так приступим к приготовлению.

Состав:

• Вареная фасоль — 2000 грамм;
• Болгарский перец — 1000 грамм;
• Репчатый лук — 500 грамм;
• Томаты — 500 грамм или томатное пюре — 300 грамм;
• Подсолнечное масло — 400 мл.;
• Кухонная соль — 1 столовая ложка;
• Белый сахар — 1 столовая ложка;
• Перец черный, молотый — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте лук четверть кольцами.
2. Нарежьте перец кубиком.
3. Обжарьте лук на сковороде, а через пару минут добавьте перец.
4. Жарьте овощи до готовности, добавив соль, сахар, и перец.
5. Добавьте томаты и фасоль. Проварите смесь пару минут.
6. Разложите лечо в банки, и отправьте стерилизовать около пятнадцати минут.
7. Закройте банки, и отправьте остывать.

Приятного аппетита!