Скоро начнется сезон белых грибов, и опытные хозяйки начнут искать рецепты вкусной консервации. Закрыв грибы по этому рецепту, вы и ваша семья останетесь довольны. Эти грибы можно есть просто, а можно добавлять в разные блюда. Скорее записывайте рецепт.
Состав:
- Грибы белые — 1000 грамм;
- Питьевая вода — 1/4 л.;
- Уксус столовый — 0,5 л.;
- Белый сахар — 90 грамм;
- Кухонная соль — чайная ложка;
- Листья лавра — 2 шт.;
- Зерна горчицы — столовая ложка;
- Белый перец горошком.
Пошаговый рецепт:
- Грибы очистите от мусора, и нарежьте не крупно.
- Закипятите воду, и опустите в нее грибы на пару минут.
- Промойте грибы.
- Приготовьте рассол, закипятите в воде специи.
- Грибы сложите в стерильные банки, и залейте маринадом.
- Закройте банки, и отправьте остывать.
Приятного аппетита!
Такие грибы можно хранить месяц в темном и прохладном месте.
