Вкусные домашние апельсиновые цукаты – натуральный и оригинальный десерт

Натуральные десерты сейчас в моде. Приготовьте цукаты из апельсинов, которые очень понравятся всей вашей семье. Скорее записывайте рецепт приготовления десерта.

Что необходимо:

• Апельсиновая корка – 1000 граммов;
• Сахар -1200 граммов;
• Вода — 250 мл.

Как приготовить цукаты:

1. Срежьте кожуру с апельсинов и отварите ее минут 10.
2. Слейте воду и переложите шкурки в сироп. Варите их минут 10.
3. После того, как шкурки остынут их нужно засыпать сахаром и оставят на 10 часов.
4. После проварите шкурки еще три раза по этой же технологии.
5. Выложите шкурки в духовку и высушивайте при температуре 40 градусов. Должна появиться сахарная корочка.
6. Когда готовые цукаты остынут – переложите их в стеклянные банки.

Для удобства шкурки желательно сразу нарезать полосками. Цукаты можно использовать для декора десертов.

Желаем удачи!