Поэкспериментируйте и добавьте в приготовление начинки для чебуреков – помидоры. Они сделают их еще сочнее и вкуснее. Такой вариант приготовления блюда вам очень понравиться.
Что не обходимо:
- Мука – 530 грамм;
- Вода – 250 грамм;
- Куриное яйцо – 1 шт.;
- Соль – 5 грамм;
- Свинина – 250 грамм;
- Говядина – 250 грамм;
- Лук – 250 грамм;
- Помидор – 1 шт.;
- Специи – по вкусу.
Пошаговый рецепт:
- Замесите тесто с муки, воды, яйца и соли. После положите его в пакет и отправите его постоять минут 20.
- Перекрутите мясо и лук.
- Нарежьте помидор кубиком, добавьте в фарш вместе со специями.
- Раскатайте тесто, с помощью тарелки вырежьте круги.
- В середину круга положите начинку, накройте тостом и закрепите края.
- Обжарьте чебуреки и подавайте к столу.
Удачи!
