Вкусные и сочные чебуреки на воде. Рецепт с которым справиться каждая хозяйка

Ваша семья с достоинством оценит эти сочные чебуреки на воде. Снаружи чебурек выходит хрустящим, а внутри сочным и очень ароматным.

Что необходимо для теста:

• Вода — 0,5 л.;
• Мука высшего сорта — 0,6 кг.;
• Масло без запаха — 30 мл.;
• Крупная соль – 10 грамм.

Что необходимо для начинки:

• Филе индейки — 0,3 кг.;
• Говядина — 0,5 кг.;
• Лук — 3 шт.;
• Специи;
• Вода.

Пошаговый рецепт:

1. Замесите тесто, смешав все составляющие. Оставьте его отдохнуть на пол часа в полиэтиленовом пакете.
2. Приготовьте начинку, перекрытия через мясорубку лук, мясо индейки и говядины. Не забудьте добавить специи и немного воды.
3. Раскатайте тесто, и выпишите круги диаметром пятнадцать сантиметров. Выложите начинку, закройте ее тестом и закрепите края.
4. Обжарьте чебуреки с обеих сторон до румяной корочки.

Желаем удачи!