Очень вкусные чебуреки на вечерю. Забирайте рецепт, чтобы не потерять.
Ингредиенты:
3 стакана муки ( у меня на 200 мл стакан)
1.5 стакана кипятка
1 ч.л водки
1 ч.л соли
2.5 ст.л раст. масла
Соединить все ингредиенты. Замешать мягкое тесто. Оставить в стороне отдыхать. Тем временем подготовить начинку. 500 гр фарша смешать с луком, солью, перцем. Я брала 2 крупные луковицы и превратила их в кашицу с помощью блендера.
Добавила к фаршу 2 ст.л холодной воды — чтобы наверняка начинка оставалась сочной. Она и осталась. Чебуреки получились сочные. Жарила до румяной корочки, с 2 сторон, на среднем огне, в большом кол-ве масла.
Всем хорошего вечера!
Чем подкормить свёклу в августе: советы для хорошего урожая Август — важный месяц для свёклы:…
Когда лучше всего делать консервацию в августе Август — горячая пора заготовок. В это время…
Настоящие бочковые огурцы: как сделать хрустящими, как у бабушки Хрустящий малосольный огурец — это не…
Перец растет, как на дрожжах! Одна ложка в июле — и урожай с куста ведрами!…
Красная нить на запястье — больше, чем просто мода Красная нить на запястье — это…
Что посадить после чеснока, чтобы собрать ещё один урожай в этом сезоне После сбора озимого…