Очень вкусные чебуреки на вечерю. Забирайте рецепт, чтобы не потерять.
Ингредиенты:
3 стакана муки ( у меня на 200 мл стакан)
1.5 стакана кипятка
1 ч.л водки
1 ч.л соли
2.5 ст.л раст. масла
Соединить все ингредиенты. Замешать мягкое тесто. Оставить в стороне отдыхать. Тем временем подготовить начинку. 500 гр фарша смешать с луком, солью, перцем. Я брала 2 крупные луковицы и превратила их в кашицу с помощью блендера.
Добавила к фаршу 2 ст.л холодной воды — чтобы наверняка начинка оставалась сочной. Она и осталась. Чебуреки получились сочные. Жарила до румяной корочки, с 2 сторон, на среднем огне, в большом кол-ве масла.
Всем хорошего вечера!
Кто хотя бы раз попробовал настоящий грузинский сацебели, никогда не забудет его яркого, пикантного вкуса.…
Мечта о собственном саде цитрусовых прямо у себя дома, наверное, посещала каждого любителя свежих фруктов.…
Вы когда-нибудь задумывались, что делать с ботвой томатов после сбора урожая? Большинство дачников просто выбрасывают…
Хрустящая, ароматная, с лёгким кисловатым оттенком – маринованная капуста всегда была и будет любимой закуской…
Лето проходит, и вместе с ним заканчивается сезон сбора урожая. Однако для настоящего садовода работа…
Кто не любит сладкую и ароматную чёрную смородину? А что, если мы скажем вам, что…