Начинается сезон огурцов, и вам обязательно нужно будет их замалосолить. Чтобы блюдо получилось вкусным, необходимо приготовить их именно по этому рецепту. Малосольные огурцы можно будет пробовать уже через сутки. Скорее записывайте рецепт.
Состав:
- Свежие огурцы небольшого размера — 2000 грамм;
- Свежий чеснок — 1 шт.;
- Свежий укроп — 20 грамм;
- Кухонная соль — 60 грамм.
Пошаговый рецепт:
- В воде комнатной температуры замочите огурцы на несколько часов.
- Измельчите зелень и чеснок.
- Сложите огурцы с зеленью и чесноком в банки, и сверху насыпьте по столовой ложке соли, без горки.
- Залейте огурцы кипятком, и прикройте крышками. Попереварачивайте банки, чтобы растворилась соль.
- Снимите крышки, и оставьте огурцы на кухне, на сутки.
Приятного аппетита!
После этого огурцы переставьте в холодильную камеру.
