Наступил сезон грибов и столы хозяек начали заставляться свежесобранными грибами. Предлагаем законсервировать вкусные опята, которые понравятся всей вашей семье. Скорее записывайте рецепт.
Составляющие:
Свежие опята – 3000 граммов;
Соль – 45 граммов;
Вода – 900 мл.;
Перец черный – 7 горошин;
Сахар – 30 граммов;
Чеснок – 5 зубков;
Листья лавра – 3 шт.;
Соцветия гвоздики – 7 шт.;
Уксус – 120 мл.;
Масло растительное — 45 мл.
Пошаговый рецепт:
Очистите и вымойте грибы.
в кипящую воду окуните грибы и проварите минут пять.
Воду следует слить и налить новую.
Варите грибы пол часа, добавив 15 граммов соли.
В другой посуде приготовьте маринад для грибов. Растворите в воде все специи, кроме растительного масла.
В предварительно простерилизованные банки разложите грибы, рассол и масло.
Закройте банки крышками.
Спустя неделю можно снимать пробу.
Приятного аппетита!
Если вам надоели приевшийся салаты, которые присутствуют на каждом празднике, попробуйте приготовить салат "сердцеедка". Главным…
Любимые кроссовки или босоножки испачкались, и вы не знаете, как их очистить? Многие задаются вопросом,…
Тыква на зиму как манго! Яркий, сочный и насыщенный вкус! Ингредиенты (выход 2,5 литра): Тыква…
Весеннее цветение вашего сада и клумб зависит от того, как вы будете ухаживать за ними…
Чтобы мышеловки были эффективны, за ними тоже нужно ухаживать. Важно правильно их установить, наполнить подходящей…
Осенняя пора – прекрасное время для подготовки огорода к следующему сезону. Одним из важных этапов…