По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусные сливы в маринаде. Закуска вмиг разлетаться с любого стола, так что постарайтесь закрыть побольше баночек. Скорее записывайте рецепт. Рецепт рассчитан на 6 банок объёмом 500 мл.
Состав:
- Твердые сливы;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Перец — 5 горошин;
- Листья лавра — 1 шт.
- Питьевая вода — 0,5 л.;
- Сахар — 1 стакан;
- Соль — чайная ложка;
- Уксус — 50 мл.
Пошаговый рецепт:
- Очистите сливы от косточки.
- Сложите в банки чеснок и половинки слив.
- Растворите в воде соль и сахар, закипятите маринад, и залейте сливы на десять минут.
- Слейте маринад в кастрюлю, закипятите, добавьте уксус, и снова залейте сливы.
- Разложите в банки листья лавра, перец горошком, и залейте кипящим рассолом.
- Закройте банки крышками, и отправьте остывать при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
