Вкусные та сочные беляши в домашних условиях. Рецепт с которым справится каждая хозяйка

Такие беляши понравятся абсолютно всем. Они внутри сочные внутри и хрустящие снаружи. Такой сытный перекус можно готовить каждый день. Скорее записывайте рецепт.

Что необходимо для теста:

• Коровье молоко – 250 мл.;
• Дрожжи – 5 грамм;
• Кухонная соль – ½ чайной ложки;
• Сахар – 10 грамм;
• Куриное яйцо – 1 шт.;
• Сметана – 1 столовая ложка;
• Масло без запаха – 45 мл.;
• Мука – 0,5 кг.

Что необходимо для начинки:

• Фарш – 0,5 кг.;
• Соль;
• Меленый перец;
• Лук – 1 шт.;
• Масло без запаха.

Как приготовить:

1. В подогретом молоке растворите дрожжи, соль и сахар.
2. Через 10 минут добавьте яйцо и сметану.
3. Понемногу добавляйте в тесто просеянную муку и замесите тесто. Оставьте тесто, чтоб оно немного поднялось.
4. В фарш добавьте нарезанный лук и специи.
5. От теста берите небольшое количество, положите во внутрь начинку, защепите края, оставляя небольшое отверстие.
6. Обжарьте беляши на сковородке с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!