Забирайте рецепт приготовления вкусного перца с мясом.
Итак перец фаршированный с кусочками мяса.
Мясо (у меня филе индейки),800гр, порезать кубиками, обжарить( до полуготовности), на другой сковороде обжарить лук 1 шт., морковь 1 шт., все соединить, посолить, поперчить, добавить 3 ст.л. творожного сыра, я забыла купить, добавила 3 ложки сметаны.
Далее готовим перец болгарский. Моем, разрезаем на половинки, фаршеруем наши перцы, укладываем на противень смазанный растительным маслом, сверху посыпаем сыром, зеленью.
Я делала без зелени, не хотелось мне по дождю ее рвать. И в духовку на 30 мин. при 180 градусов. Подавала с пюре, салат из помидор, огурцов.
Всем приятного аппетита!
