Вкусный и сладкий домашний мармелад, без красителей. Простой рецепт приготовления

Большинство людей стараются употреблять натуральные сладости. Это очень полезно, и не так вредит здоровью. Особенно это актуально для тех, у кого есть дети. Рекомендуем приготовить домашний мармелад. Он выходит очень вкусным и полезным.

Состав:

• Пюре из запеченного яблока и тыквы — 1/4 кг.;
• Агар — агар — пару столовых ложек;
• Кипяток — 1/2 стакана;
• Натуральный мед — пару столовых ложек;
• Лимонный или апельсиновый сок — 30 — 45 мл.;
• Корица, имбирь, мускатный орех — по желанию.

Пошаговый рецепт:

1. Смешайте фруктовое пюре вместе с медом и специями.
2. Агар — агар предварительно залейте кипятком, и оставьте на пятнадцать минут.
3. Добавьте сок лимона или апельсина в пюре.
4. Добавьте агар — агар в пюре, и перемешайте.
5. Смесь необходимо довести до кипения, постоянно помешивая.
6. Перелейте смесь в формы, и оставьте остывать. Если формочек нет, можно залить смесь в квадратную форму, а после того, как мармелад застынет, нарезать его.

Приятного аппетита!