Быстрый перекус — это бутерброды с вкусным паштетом. Рекомендуем приготовить его из печени. Его структура очень нежная, и паштет будет таять во рту. Для приготовления понадобится куриная печень, в этом и весь секрет. Попробуйте порадовать свою семью таким вкусным перекусом.
Состав:
- Печень — 0,5 кг.;
- Морковь — 1 шт.;
- Лук — 1/2 целой луковицы;
- Сливки;
- Масло сливочное;
- Кухонная соль.
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте лук, натрите морковь, и обжарьте на сковородке.
- Обжарьте чистую печень на сливочном масле.
- Смешайте все ингредиенты, и тушите несколько минут.
- Когда все будет готово, взбейте все с помощью блендера.
- Переложите паштет в стеклянные банки, и залейте растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
