Обязательно закройте перец в маринаде таким способом. Он выходит очень вкусным, и готовится очень просто. Скорее записывайте рецепт, и вперёд к приготовлению.
Состав:
- Болгарский перец — 2000 грамм;
- Питьевая вода — 1000 мл.;
- Белый сахар — 300 грамм;
- Уксус — 300 мл.;
- Подсолнечное масло — 200 мл.;
- Кухонная соль — 60 грамм;
- Перец черный — несколько горошин.
Пошаговый рецепт:
- Очистите перец, и нарежьте четвертинками.
- В воде растворите специи, закипятите, и опустите туда перец. Проварите перец около пяти минут.
- Сложите перец в стерильные банки, снова закипятите маринад, и залейте им банки.
- Закройте банки и отправьте остывать при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
