Вкусный маринованный перец на зиму. Эго съедают еще до нового года

Обязательно закройте перец в маринаде таким способом. Он выходит очень вкусным, и готовится очень просто. Скорее записывайте рецепт, и вперёд к приготовлению.

Состав:

• Болгарский перец — 2000 грамм;
• Питьевая вода — 1000 мл.;
• Белый сахар — 300 грамм;
• Уксус — 300 мл.;
• Подсолнечное масло — 200 мл.;
• Кухонная соль — 60 грамм;
• Перец черный — несколько горошин.

Пошаговый рецепт:

1. Очистите перец, и нарежьте четвертинками.
2. В воде растворите специи, закипятите, и опустите туда перец. Проварите перец около пяти минут.
3. Сложите перец в стерильные банки, снова закипятите маринад, и залейте им банки.
4. Закройте банки и отправьте остывать при комнатной температуре.

Приятного аппетита!