Скумбрия по этому рецепту просолится в считанные часы. Такой хороший рецепт еще предстоит поискать. Составляющие просты и каждая хозяйка может позволить себе вкусную рыбу на праздничном столе.
Рецепт рассчитан на пару рыб.
Кипяток – 1000 мл.;
Белый сахар – 120 граммов;
Поваренная соль – 120 граммов;
Заварка (большие листья) – 4 столовые ложки.
Приготовление:
Возьмите емкость для посола и вылейте все ингредиенты.
Очистите рыбу, убрав голову, окуните ее в холодный маринад.
Сверху установите вес и отправьте его в холодильник на 4 суток.
После достаньте рыбу, просушите и нарежьте небольшими кусочками.
Приятного тебе аппетита!
Кто хотя бы раз попробовал настоящий грузинский сацебели, никогда не забудет его яркого, пикантного вкуса.…
Мечта о собственном саде цитрусовых прямо у себя дома, наверное, посещала каждого любителя свежих фруктов.…
Вы когда-нибудь задумывались, что делать с ботвой томатов после сбора урожая? Большинство дачников просто выбрасывают…
Хрустящая, ароматная, с лёгким кисловатым оттенком – маринованная капуста всегда была и будет любимой закуской…
Лето проходит, и вместе с ним заканчивается сезон сбора урожая. Однако для настоящего садовода работа…
Кто не любит сладкую и ароматную чёрную смородину? А что, если мы скажем вам, что…