Categories: Советы

Выбросите всю партию: какие огурцы нельзя ни солить, ни мариновать

Для того чтобы приготовить вкусную консервацию, нужно знать простые правила. Нужно правильно выбрать тару, крышки, продукты, и специи. От этого зависит качество и будущий вкус. Рекомендуем ознакомиться какие огурцы можно солить или мариновать, а какие могут просто испортить ваши старания.

Нельзя для консервации использовать жёлтые и переспелые огурцы. Используйте для консервации только зелёные и плотные плоды.

Не стоит брать деформированные плоды для этого.

Огурцы должны быть целыми и без повреждений, в них могут быть бактерии, которые испортят консервацию.

Большие и гладкие огурцы нужно использовать для салатов, а не для заготовок.

Используйте для заготовок свежие огурцы. Предварительно их можно отмочить в воде, чтобы они стали свежее.

lyubimaya

Recent Posts

Когда лучше всего делать консервацию в августе, чтобы хорошо хранилась

Когда лучше всего делать консервацию в августе Август — горячая пора заготовок. В это время…

5 часов ago

Настоящие бочковые огурцы: как сделать хрустящими, как у бабушки

Настоящие бочковые огурцы: как сделать хрустящими, как у бабушки Хрустящий малосольный огурец — это не…

1 день ago

Перец растет, как на дрожжах! Одна ложка на три литра воды

Перец растет, как на дрожжах! Одна ложка в июле — и урожай с куста ведрами!…

3 дня ago

Красная нить на руке: рассказываем зачем многие носят ее и как правильно это делать

Красная нить на запястье — больше, чем просто мода Красная нить на запястье — это…

2 недели ago

Что посадить после чеснока, чтобы собрать ещё один урожай в этом сезоне

Что посадить после чеснока, чтобы собрать ещё один урожай в этом сезоне После сбора озимого…

2 недели ago

50 банок не хватит: салат из огурцов, который улетает за минуту

Такой салат получается хрустящим, ароматным и прекрасно хранится всю зиму. Можно использовать как гарнир к…

4 недели ago