Замораживать кабачки можно по — разному, все зависит от того, что вы будете из них готовить. Если все правильно сделать, то вкусовые качества продукта полностью сохраняться.
Если вы замораживайте продукт для рагу, тогда его нужно нарезать кубиком. После его стоит проварить в воде пару минут, добавив соли, слить жидкость, и положить в ледяную воду. Потом опять слейте воду, и просушите кубики. Разложите кубики на доску, и поставьте в камеру для замораживания на несколько часов. Замороженный продукт переложите в пакет, и снова переложите в камеру для замораживания.
Таким же можно заморозить кабачки кольцами, для обжарки.
Если хотите заморозить кабачки для блинов, их нужно измельчить на тёрке, отжать лишнюю жидкость, и положить в контейнеры. После отправьте заготовки в морозилку.
Для пюре нужно отварить кабачки пару минут, взбить блендером, дать остыть, положить в формы, и отправить в морозилку.
Февраль — подходящее время для начала огородных работ, особенно если вы выращиваете рассаду дома или…
Хороший урожай начинается не с грядки, а с правильного планирования. Именно поэтому посадочный календарь на…
Во время прогулки с собакой можно столкнуться с агрессивной стаей бездомных псов, поэтому важно знать,…
🌱 Сажаем рассаду помидоров: лунный календарь на 2026 год Забирайте, чтобы иметь под рукой 📌…
🌿 Что не любит каланхоэ и как за ним ухаживать Слишком яркое солнцеКаланхоэ нуждается в…
Как убрать воск от свечи без следа: простой и действенный способ Если воск от свечи…