Зимой свежая клубника всегда под рукой. Как правильно хранить ее

Рекомендуем очень лёгким способом сохранить ягоды клубники свежими, на пару лет. Скорее узнайте, как это сделать.

Состав:

• Свежая клубника — 2000 грамм;
• Сахар — 6 столовых ложек, из расчета 2 ложки на банку объёмом 1000 мл.;
• Кипяток.

Пошаговый рецепт:

1. Очистите и вымойте клубнику, избавившись от плодоножки.
2. Залейте ягоды кипятком на десять минут, а потом снова промойте.
3. Сложите клубнику в банки.
4. Добавьте сахар.
5. Залейте клубнику кипятком.
6. Прикройте банки крышками, и отправьте в кастрюлю с водой для дальнейшей стерилизации. После кипения, проварите ягоды пятнадцать минут.
7. После достаньте банки, и хорошо закройте крышками.
8. Накройте заготовки, и оставьте охлаждаться.
9. После перенесите заготовки в подвал.

Приятного аппетита!