Больше не будете плакать, когда будете нарезать лук. Почему некто не говорил этого раньше?

Во многие блюдо всегда добавляют лук. Но в процессе очистки и нарезки этого продукта, у людей часто текут слезы. Профессиональные повара во время нарезки лука кладут в рот кусочек хлеба, и тогда слезы не текут. В луке содержаться сульфоксиды, которые раздражают слизистую оболочку глаз.

Во время жевания хлеба, это вещество попадет в рот, а не в нос. Следовательно, вместо слез начнет выделяться слюна, а не слезы.

Так же можно использовать для нарезки острый нож, тогда лук будет нарезаться, а не мяться от нажатия лезвия.

Можно отправить продукт на пол часа в холодильную камеру, а потом нарезать.

Можно нарезать лук возле вытяжки или вентилятора, и тогда вы не уроните ни одной слезинки.

Попробуйте, и вы будете удивлены результатами!