Вкусный печеночный паштет за простым рецептом. Такого в магазине не купите

Порадуйте своих близких вкусным и нежным паштетом из печени. Это блюдо можно есть просто ложкой или намазывать его на бутерброды. Поэтому рецепту паштет выходит очень вкусным.

Что понадобиться:

• Печень — 800 грамм;
• Лук — 250 грамм;
• Свежая морковь — 250 грамм;
• Перец;
• Соль;
• Масло сливочное — 200 грамм;
• Питьевая вода — 1 стакан;
• Подсолнечное масло — 45 мл.

Как сделать паштет:

1. Нарежьте овощи и печень небольшими кусочками.
2. На масле обжарьте овощи, а через минут 5 добавьте печень и специи.
3. После своей е в сковороду стакан воды и тушите на маленьком огне до полной готовности.
4. После поставьте печень охлаждаться.
5. Забейте печень блендером и добавьте сливочное масло.

Если паштет сухой, долейте жидкость со сковороды.

6. Переложить паштет в формы и отправьте в холодильник.